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Cave de Roquebrun Saint-Chinian Les Fiefs d'Aupenac 2020
Vin blanc
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Saint-Chinian
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Roussanne 70 %, Grenache 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cave de Roquebrun
- Agent promotionnel A.O.C. & Cie Châteaux & Domaines Inc.
- Code SAQ 10559174
- Code CUP 03379431181020
Accords
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Brie fondant au bacon et aux tomates séchéesPréparation 15 minutesCuisson 15 à 20 minutes -
Poulet aux deux agrumesPréparation 25 minutesCuisson 50 minutes à 1 heure -
Rôti de porc farci aux pommesPréparation 30 minutesCuisson 40 à 50 minutes
Coup de coeur
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Lachine
2 novembre 2022
Composé à 70% de roussanne et 30% de grenache, ce vin sec offre une belle rondeur qui se marie parfaitement avec la raclette. Il est aussi excellent en apéro ou avec une variété de plats tels que le poulet au beurre ou le saumon teriyaki.
Longueuil - Ch. de Chambly
15 juillet 2022
Ce Saint-Chinian est un vin parfait pour l'apéritif pour ceux qui aiment un vin goûteux avec une belle finale finement vanillée. La texture du grenache et le parfum de la roussanne épousent parfaitement un poulet en sauce ou grillé.
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