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Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Émilie-Romagne
Infos détaillées
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La société Umberto Cesari a été fondée dans les années soixante en Émilie-Romagne, le cœur gastronomique de l’Italie. C’est en France que germe l’idée d’un projet novateur : produire du sangiovese dans le style des grands vins français. Élaborée exclusivement avec ce cultivar, cette cuvée montre tout le caractère de cette variété dans le terroir de la Romagna. Ces notes de fruits noirs, de violette et ses accents boisés appellent à un accord avec des viandes grillées. C’est le compagnon idéal de la bistecca alla fiorentina.
- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne
- Appellation d'origine Romagna
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 9,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Umberto Cesari
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 10780338
- Code CUP 00818276000644
Dégustation
Dégustation
- Arômes fruits noirs, moka, vanille, violette
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Laurier-Station
6 octobre 2025
Les notes boisées et fumées de ce vin m'ont charmée. Corsé juste assez. Assurément mon vin rouge préféré.
Carrefour Candiac
20 novembre 2024
Un vin rouge italien corsé, aux arômes de fruits noirs, moka, vanille et violette. Parfait avec des viandes grillées, il offre une belle complexité. Un incontournable pour les amateurs de vins puissants et élégants!
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