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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva
Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva

Umberto Cesari Sangiovese di Romagna Riserva

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Émilie-Romagne
Chargeur
80 % of 100
22,25 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Émilie-Romagne
  • Appellation d'origine Romagna
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage Sangiovese 100 %
  • Degré d'alcool 12,5 %
  • Taux de sucre 8,8 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Umberto Cesari
  • Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
  • Code SAQ 10780338
  • Code CUP 00818276000644

Dégustation

  • Arômes fruits noirs, moka, vanille, violette
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois marqué
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Biftecks à la florentine (sur le barbecue)
    Préparation 5 min
    Cuisson 10 min
  2. Boeuf en croûte
    Préparation 30 min
    Cuisson 1 h 30 min
  3. Tourtière du Lac Saint-Jean
    Préparation 8 h 30 min
    Cuisson 4 h

Coup de coeur de l'employé

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de Fabrice C.
Dépôt Québec
3 juin 2024
Sangiovese tirant sur les teintes de rouge rubis et violet qui se marie surtout très bien à la fondue chinoise, raclette, viande de bœuf et d'agneau. Vin corsé, mais gouleyant par sa nature riche de fruits noirs confits et des notes de moka, violette et de poivre.
de Dominique B.
Magog - Rue Principale
19 janvier 2024
Excellent rapport qualité/prix pour accompagne une assiette de fromages ou une viande rouge sauvage en raclette. Miam miam
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