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Vignoble Rivière du Chêne Le Rosé Gabrielle 2021

Vin rosé

| 750 ml

| Canada

Québec

79 % of 100

| 27 avis Ajoutez votre commentaire

17,25 $

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Infos détaillées

Cet assemblage aux accents de petits fruits rouges et pourvu d’une touche florale a été nommé par Daniel Lalande, propriétaire du domaine, en l’honneur de sa fille. Sec et vivifiant, voilà une cuvée passe-partout qui saura plaire autant à l’apéro qu’avec une salade de fruits de mer.

Pays Canada
Région Québec, Basses-Laurentides
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépages Seyval Noir 45 %, Sabrevois 25 %, Frontenac Gris 15 %, Sainte-Croix 15 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 1,8 g/L
Couleur Rosé
Format 750 ml
Producteur Vignoble de la Rivière du Chêne
Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 10817090
Code CUP 00827924036171
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Arômes notes florales, pêche, petits fruits rouges
Potentiel de garde
Prêt à boire

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Feuilleté aux escargots et au fromage de chèvre

Préparation 30 minutes

Cuisson 15 minutes
Salade de taboulé

Préparation 15 minutes

Cuisson 10 minutes
Verrines betterave et chèvre, roquette et herbes fraîches

Préparation 15 minutes

Cuisson 2 heures à 2 heures 30 minutes

Coup de coeur

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de Josée B.

Saint-Césaire

6 novembre 2022

Rosé délicat servi en apéritif avec bouchées lors de notre mariage directement au vignoble sur la Rive-Nord de Montréal. Assemblage de cépages lui procurant un équilibre acidulé et légèrement fruité, accompagnant à merveille les fruits de mer. Produit local certifié par Ecocert.

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de William S.

Saint-Joseph-du-Lac

19 juillet 2022

J'ai été tellement surpris par ce rosé. Je n'avais pas de grandes attentes, mais j'ai été vraiment renversé. Avec son goût de confiture de fraise, il est très bon servi pas trop froid pour bien goûter tous les arômes. wow !!

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