Léon Courville Vigneron Réserve Vidal 2014
Infos détaillées
Plongeant vers le Lac Brome, les 18 hectares plantés en coteau du domaine concrétisent le rêve de Léon Courville de produire des vins de grande qualité au Québec. Depuis 2006, les soins attentifs apportés tant au vignoble qu'à la cave lui ont valu de nombreuses reconnaissances. Récolté très tard dans la saison afin d'atteindre une maturité maximale, le vidal est fermenté sur ses lies en barriques françaises et américaines, donnant un superbe blanc rond et complexe, où dominent des notes fruitées, florales et lactées.
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Vidal 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Léon Courville vigneron
- Code SAQ 10919707
- Code CUP 00827924059095
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
- Arômes fruits blancs, litchi, miel, notes florales, notes lactées, pâte d'amande, pêche
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords suggérés
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