Ernie Els Vineyards Proprietor's blend 2018
Infos détaillées
Ambassadeur sud-africain par excellence, le réputé golfeur Ernie Els a toujours su bien terminer ses parcours et ce projet de la région de Stellenbosch en est un bel exemple. Bien entouré sur son domaine niché sur le versant nord du Mont Helderberg, il propose ici un rouge d’assemblage où domine le cabernet-sauvignon. Un rouge corsé et aromatique qui arrive à temps pour nos réconfortants mijotés!
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Coastal Region
- Appellation d'origine Stellenbosch
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépages Cabernet-sauvignon 60 %, Shiraz 20 %, Autre (s) cépage (s) 15 %, Merlot 5 %
- Degré d'alcool 14,3 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Ernie Els Wines
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 11130265
- Code CUP 06009807940490
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise noire, chocolat noir, fruits noirs, olive noire, réglisse, tabac
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf braisé à la bière noirePréparation 15 minCuisson 2 h 30 min
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Boeuf en croûtePréparation 30 minCuisson 1 h 30 min
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Filet mignon d'autruche sauce chasseurPréparation 15 minCuisson 35 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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