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Québécoise d'origine, Nathalie Bonhomme est aujourd'hui installée en Espagne. Donnant la réplique au cépage monastrell, le cabernet-sauvignon apporte structure et finesse à cet assemblage. Prune, fruits noirs et épices s’entremêlent dans une bouche étoffée et persistante capable de tenir tête à des fromages mi-corsés ou un couscous aux merguez.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Valencia
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Cabernet-sauvignon 50 %, Monastrell 50 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Nathalie Bonhomme
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 11157185
- Code CUP 08437006989046
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise, herbe séchée, notes boisées, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Grilled Cheese à l'effiloché de porc, Dijon et cheddar fortPréparation 1 hCuisson 4 h 30 min -
Mini pommes de terre farcies au baconPréparation 30 minCuisson 25 min -
Poutine à l'effiloché de canard confitPréparation 25 minCuisson 30 min
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Terrebonne - Boul. Moody
18 mars 2025
De la Québécoise Nathalie Bonhomme, maintenant installée en Espagne, un bel assemblage de monastrell et de cabernet-sauvignon. Ce délicieux vin au goût d'épices et de fruits confiturés saura vous séduire... Un bel accompagnement avec du bœuf, des saucisses ou des fromages. Très bon vin sous la barre des 20 $.
Carrefour Candiac
6 février 2025
La constance des vins de Mme Bonhomme est toujours excellente. Monastrell et cabernet sauvignon à 50% nous donne un vin riche et goûteux, mais bien équilibré. Une partie des profits va à la Société de l'Alzheimer du Québec, raison de plus pour se le procurer !)
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