Osoyoos Larose Pétales d'Osoyoos Okanagan Valley 2016
Infos détaillées
Domaine phare de la scène vinicole canadienne et propriété exclusive du Groupe Taillan depuis 2013, Osoyoos Larose est un vignoble d'un seul tenant surplombant le magnifique lac d'Osoyoos. Les plus jeunes vignes des 32 hectares de la maison sont à l'origine de ce vin élevé 16 mois en fûts français d'un vin (60 %) et de deux vins (40 %). Sa dominante de merlot et son profil aromatique ne sont pas sans évoquer la rive droite bordelaise. Doté d'arômes de fruits rouges, poivron, truffe, cèdre et vanille, il est complexe et offre un équilibre irréprochable.
- Pays Canada
- Région Colombie-Britannique, Vallée de l'Okanagan
- Appellation d'origine Vallée de l'Okanagan
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépages Merlot 81 %, Cabernet franc 7 %, Petit verdot 2 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Osoyoos Larose
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 11166495
- Code CUP 00871610004005
Dégustation
- Millésime dégusté 2016
- Arômes café, cassis, chêne, fruits sauvages, moka, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min
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Côtes de boeuf et légumes grillés au braséroPréparation 30 minCuisson 45 min
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Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 1 h 15 minCuisson 10 min
Coup de coeur de l'employé
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