Domaine Lafage Cuvée Centenaire Côtes du Roussillon 2014
Infos détaillées
Après avoir travaillé comme vinificateur ailleurs dans le monde, Jean-Marc Lafage a été conquis par la mosaïque de terroirs du Roussillon. l'âge des vignes a inspiré le nom de cette cuvée.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Classification Fermenté en barrique
- Cépages Grenache gris 40 %, Grenache blanc 40 %, Roussanne 20 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Lafage
- Agent promotionnel Amphora Vins Fins et Spiritueux
- Code SAQ 11367490
Accords suggérés
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Ailes de poulet soya, miel et gingembrePréparation 5 minutesCuisson 30 minutes
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Gaufre belge, poulet frit et beurre blanc au sirop d'érablePréparation 30 minutesCuisson environ 1 heure
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Minibrochettes de poulet, ananas et serranoPréparation 15 minutesCuisson 8 à 10 minutes

