
Vina Chocalan Gran Reserva Syrah Origen Valle Del Maipo 2021
Infos détaillées
« Chocalán » désigne dans l'une des langues autochtones chiliennes des fleurs jaunes qui poussent à l'état sauvage dans la vallée de Maipo, plus vieille zone vinicole du pays. Viña Chocalan revient sans cesse parmi les domaines chiliens les plus prisés des amateurs exigeants grâce à des vins offrant un excellent rapport qualité-prix tels que cette syrah charnue (85 % de l'assemblage).
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Maipo
- Appellation d'origine Valle del Maipo
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Syrah 85 %, Cabernet-sauvignon 7 %, Merlot 5 %, Viognier 3 %
- Degré d'alcool 14,4 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vina Chocalan SA
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 11530795
- Code CUP 07804603661278
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassis, chêne, eucalyptus, fruits cuits, mûre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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