Château Yvonne La Folie 2020

Vin rouge

| 750 ml

| France

Vallée de la Loire

100 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

30,25 $

Infos détaillées

Château Yvonne impressionne avec un cabernet franc qui transmet à merveille toutes les qualités de ce cépage. Géré en biodynamie, le petit domaine de 10 hectares livre une cuvée embouteillée sans filtration qui en met plein la bouche avec son fruité gourmand, sa tenue exemplaire et la fraîcheur qui porte le tout jusqu’en finale. La bouche est également marquée par des flaveurs de framboise, cassis et poivre vert. Servez-le légèrement rafraîchi avec un tartare de bœuf, vous serez au 7e ciel!

Pays France
Région Vallée de la Loire, L'Anjou et le Saumurois
Appellation d'origine Saumur-Champigny
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Cabernet franc 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,5 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Château Yvonne
Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
Code SAQ 11665534
Code CUP 03760153280069

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes cassis, framboise, graphite, notes minérales, poivre

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Chili gratiné à la dinde et patate douce

Préparation 20 minutes

Cuisson 45 minutes
Fajitas au boeuf

Préparation 25 minutes

Cuisson 15 minutes
Tian de légumes gratinés

Préparation 20 minutes

Cuisson 30 minutes