Lustau Manzanilla Papirusa Solera Very Dry
Infos détaillées
Spécialité andalouse à découvrir! Ce vin provient d’une région côtière où le climat océanique et les brises marines favorisent l’épanouissement du voile de levure appelé flor, signature du style manzanilla. Ce voile naturel protège le vin de l’oxydation pendant l’élevage en fûts, lui conférant une grande finesse. Le système de solera, en perpétuel renouvellement, permet d’assembler plusieurs millésimes pour garantir constance et complexité. À servir avec des huîtres, des tapas de poisson frit ou simplement à l’apéro, accompagné de noix salées et d’olives vertes.
- Pays Espagne
- Région Andalousie
- Appellation d'origine Manzanilla Sanlùcar de Barrameda
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Manzanilla
- Cépage Palomino 100 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 375 ml
- Producteur Emilio Lustau S.A.
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 11767565
- Code CUP 00097985274021
Dégustation
- Arômes amande, fleurs blanches, noix, note saline, olive verte, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
-
CaribouVodkaBrandyPorto rougeXérès
-
TakVodkaXérès
-
Xepec KaipiroskaVodkaXérès

