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Le Trebbiolo rassemble barbera et bonarda issus de l'agriculture biologique et est élevé uniquement en cuve d'acier inoxydable. Conjugués à des notes animales, les accents de prune et de cassis se fondent dans une bouche souple et fraîche.
- Pays Italie
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Barbera 70 %, Bonarda 30 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 8,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Vin nature
- Format 750 ml
- Producteur La Stoppa
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 11896501
- Code CUP 08033829840153
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes -
Filet de boeuf WellingtonPréparation 30 à 40 minutesCuisson 1 heure -
Filet de veau aux fines herbes avec salsa de tomate minutePréparation 15 minutesCuisson 4 à 5 minutes
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Repentigny - Boul. Industriel
17 octobre 2022
Une véritable bombe de fruits! Bien que ses 8,9 grammes de sucre résiduel (très bien intégrés) lui apportent richesse et longueur en bouche, Trebbiolo de La Stoppa est un vin très digeste qui saura plaire autant aux fans de vins de soif qu'à ceux qui préfèrent les vins un peu plus costauds.
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