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De Martino Legado Reserve Chardonnay 2020
Vin blanc
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750 ml
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Chili
Coquimbo
Infos détaillées
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Avec ses 300 hectares de vignes en agriculture biologique, ce domaine est le deuxième plus important producteur de ce type au Chili. La gamme « Legado » regroupe des vins élaborés avec un seul cépage cultivé dans une région qui lui sied particulièrement bien. Ce chardonnay est élevé en vieux fût de chêne français afin de laisser le fruit s'exprimer pleinement dans un style assez classique.
- Pays Chili
- Région Coquimbo, Valle del Limari
- Appellation d'origine Valle del Limari
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Reserva
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur De Martino SA
- Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
- Code SAQ 11948649
- Code CUP 07804395000323
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes beurre, chêne, fleurs blanches, poire, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Sorel
3 juin 2023
Ce chardonnay chilien débute avec une bouche ample et savoureuse qui se poursuit sur une finale minérale et fraîche.
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