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Ama Chianti Classico 2022
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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Castello di Ama projette, depuis sa fondation en 1972, une aura de qualité grâce au dévouement de Marco Pallanti et de Lorenza Sebasti. Très authentique, ce Chianti Classico est une pure merveille, à la fois puissant, vivifiant, velouté et élégant. On le savourera pleinement avec une brochette de boeuf cuite sur le grill.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépages Sangiovese 96 %, Merlot 4 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Castello di Ama SPA
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 12019083
- Code CUP 08021846142220
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes épices, framboise, graphite, noyau de cerise, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Pintade rôtie aux herbes et légumes-racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 25 min -
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Châteauguay - Boul. d'Anjou
15 octobre 2023
Le 'Ama Castello di Ama Chianti 2021' est un hymne à la Toscane. Avec ses notes de fruits rouges, de terre et d'épices, il nous transporte au cœur des collines italiennes. Un équilibre magistral entre puissance et finesse, ce chianti est l'expression pure d'un terroir d'exception.
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