Infos détaillées
« J'ai finalement goûté au Pingus 2012 en bouteille [...]. Il regorge de notes florales de violette et même de lys. Un vin extrêmement aromatique, subtil et précis, doté d'un soupçon d'épices indiennes en rétro-olfaction qui lui confère un profil exotique. L'aération dévoile des arômes terreux et minéraux. À la fois concentré et délicat, il révèle une rare combinaison de puissance et de finesse, avec des tannins fins au goût de beurre, ainsi qu'un équilibre, une acidité et une longueur remarquables, rehaussés d'une texture soyeuse - une composition difficile à trouver dans la Ribera del Duero. Il pourrait fort bien être le meilleur Pingus de tous, dans le style du 1996 [...] Ce vin jouit de l'ensemble de leurs connaissances et de leurs améliorations dans les vignobles. Sensationnel, tout simplement parfait. Il possède tous les éléments nécessaires pour vieillir pendant 20 années et plus. » – Traduit de ROBERTPARKER.COM
- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Ribera del Duero
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 15,5 %
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Dominio de Pingus
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 12194156
- Code CUP 08437011601193

