Domaine des Baumard Savennières 2019

Les amateurs de chenin seront comblés par ce petit bijou de la famille Baumard, fidèle expression du cépage avec ses arômes de fruits blancs, de tilleul et d'amande ainsi que sa bouche ronde et persistante. Installés au sud-ouest de la magnifique Angers depuis les années 1960, sur un vignoble de 40 hectares de part et d'autre de la Loire, le vignoble est désormais sous la direction de Florent, qui réalise la vision de son père. Fait amusant : il a été l'un des premiers de la région à opter pour des capsules à vis pour tous ses vins, afin d'éviter les redoutables problèmes de bouchon.