Infos détaillées
Le nom « Polvanera » fait référence à la teinte foncée du terrain autour de cette jeune propriété lancée par Filippo Cassano en 2003. De ses 60 hectares de vignes certifiées bio, ce domaine a réinventé l'appellation gioia-del-colle avec des vins puissants et capiteux mais équilibrés par une belle fraîcheur. Le chiffre 14 sur l'étiquette fait référence au titre alcoométrique de ce vin gourmand aux notes de pêche, d'hydromel, de tapenade d'olive noire et de violette.
- Pays Italie
- Région Les Pouilles
- Appellation d'origine Gioia del Colle
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Primitivo 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 6,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Filippo Casanno
- Agent promotionnel Les Vins Dupré Inc.
- Code SAQ 12257911
- Code CUP 08033267731204
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Burgers à la sauce BBQ et au gouda fuméPréparation 20 minCuisson 15 min
-
Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvagesPréparation 1 hCuisson 4 h 10 min
-
Steak sandwich au vin rouge et champignonsPréparation 20 minCuisson 20 min
Achats des Fêtes : la livraison à temps pour le 24 décembre n’est plus garantie.

