Terlano Winkl Sauvignon blanc 2022

Vin blanc

| 750 ml

| Italie

Trentin Haut-Adige

100 % of 100

| 4 avis Ajoutez votre commentaire

37,50 $

Infos détaillées

Cueillis à la main, les raisins proviennent de la partie centrale de Terlano, là où le sol est très riche en minéraux. Cela se sent dans le vin où les notes de craie se fondent à celles de pamplemousse, de buis et d'huile d'olive. Un vin fin, élégant et au bouquet complexe qui fera la part belle à des canapés à la mousse de fruit de mer ou au fromage de chèvre.

Pays Italie
Région Trentin Haut-Adige
Appellation d'origine Alto Adige/Südtirol
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Sauvignon blanc 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,6 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Cantina Terlano Soc. COOP.
Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
Code SAQ 12298625
Code CUP 08021507737659

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes agrumes, fruit de la passion, huile d'olive, menthe, sésame grillé

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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de Samuel D.

Papineau - Crémazie

17 janvier 2023

Vous adorez les sauvignons blancs racés, précis, aux minéralités ciselées, mais vous peinez à sortir des appellations de la Loire? Je vous comprends. Offrez-vous néanmoins un plongeon dans la cuvée Winkl de la réputée coopérative Terlan. Servez-le avec une salade de chèvre chaud pour un peu de magie.

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