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Château Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet 2013

Vin rouge
| 750 ml
| France
Bordeaux
Chargeur
48,00 $

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Infos détaillées

Année après année, un vin irréprochable. Château Sociando-Mallet est plus qu'un Haut-Médoc, c'est un Sociando. Un style unique reconnu par les amateurs.

Lorsque Jean Gautreau achète Sociando-Mallet en 1969, ses vignes ne couvrent que 5 hectares. Il hissera la superficie jusqu'aux 85 hectares actuels, et la qualité de ses vins ne cessera de croître. Il n'hésite pas à  incorporer des équipements de pointe et à  mettre à  profit les avancées techniques. Ainsi équipe-t-il le domaine, dès le millésime 2012, d'un érafloir moderne qui permet de ne conserver que les baies en parfait état. Si le niveau qualitatif n'a rien à  envier à  ses plus prestigieux voisins, la politique de prix de la maison, à  l'abri des récentes flambées spéculatives, s'éloigne par contre du courant actuel en continuant d'offrir des vins à  des prix irréprochables.

ES 88-90 WS 87-90 BD 90

À boire ou à  garder jusqu'en 2025

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation d'origine Haut-Médoc
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 1,9 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur SCEA Jean Gautreau
  • Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 12378781
  • Code CUP 03428431301102

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  1. Bavette de boeuf à l'échalote
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 10 à 12 minutes
  2. Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 8 à 10 minutes
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    Cuisson 2 heures 15 minutes
Disponibilité en succursale