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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Sicile, Terre Siciliane
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Frappato 70 %, Nero d'Avola 30 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 1,5 L
- Producteur Arianna Occhipinti
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12429470
- Code CUP 00895958000208
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise confite, épices, fraise, laurier, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Caponata siciliennePréparation 1 h 20 minCuisson 35 min -
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