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L'appellation italienne colli-euganei (une « denominazione di origine controllata ») couvre un groupe de collines dont la particularité est de reposer sur un sol volcanique. Fondé en 1980, Vignalta y cultive 50 hectares de vignes. Issus du vignoble du Mont Venda, le plus élevé de l'appellation, les grappes de merlot (80 %) et de cabernet- sauvignon (20 %) qui composent cette cuvée donnent un vin souple, au profil évolué évoquant sous-bois, cèdre, feuille morte, graphite, cassis et prune.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Merlot 80 %, Cabernet-sauvignon 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Vignalta
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 12523503
- Code CUP 08031802001195
Accords
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Avis 2