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Ce mousseux provient du vignoble du même nom à Dunham, anciennement Château blanc et rebaptisé par nul autre que Gilles Vigneault! Cette véritable pépite d’or à base de seyval et de vidal est produite selon la méthode traditionnelle avec deuxième fermentation et élevage de 18 mois en cave. Il en résulte des bulles fines et persistantes, des notes de tarte Tatin ainsi qu’une bouche souple, équilibrée et fraîche.
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Seyval 50 %, Vidal 50 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 5,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble de l'Orpailleur Inc.
- Agent promotionnel Vignoble de l'Orpailleur Inc.
- Code SAQ 12685625
- Code CUP 00827924004132
- Produit du Québec Origine Québec
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Bellini aux FramboisesVodkaVin mousseux / champagne -
HpnosiaLiqueur de fruits exotiquesVin mousseux / champagne -
Punch des fêtesRhumLiqueur d'agrumesBrandyVin mousseux / champagne
Accords
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Avis 9