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Frappato Barunieddu Azienda Agricola Biscaris Terre Siciliane 2022
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Sicile
Infos détaillées
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C'est suite à une rencontre déterminante avec Nicolas Joly, star du vignoble ligérien et de la biodynamie, que ce domaine a réorienté son mode de culture. Exploitant une dizaine d'hectares dans la zone sicilienne de Vittoria, cette « azienda » propose un frappato où petits fruits rouges, réglisse, mûre, thé, bergamote et fleurs séchées caractérisent une bouche à la fois souple et étoffée. À mettre en carafe avant de le servir légèrement rafraîchi avec une bonne raclette.
- Pays Italie
- Région Sicile, Terre Siciliane
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Frappato 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Biscaris
- Agent promotionnel (Bacchus 76) 8358656 Canada Inc.
- Code SAQ 12848826
- Code CUP 08052405310026
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes bergamote, cerise confite, épices, fraise, thé vert
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
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LaSalle - Boul. Champlain
22 novembre 2022
Une élégance qu'on trouve généralement dans des crus plus dispendieux. Tout y est: robe, arômes et persistance. Un vin abordable et réussit en finesse est moins fréquent que les nombreux vins robustes et capiteux, bien qu'appréciables. Cépage = Frappato, région = Sicile, Italie
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