St-Laurent

Infos détaillées

«Mêlant la baie de genièvre à  la graine de coriandre, racine d'angélique, écorce de casse, racine de réglisse, écorce de citron, écorce d'orange amère, graine du paradis et baie de cubèbe, c'est la pointe marine et iodée provenant de la macération d'algues laminaires (kombu) récoltées dans le fleuve Saint-Laurent qui distingue ce gin rimouskois et lui donne sa couleur verdtre. L'approche herbacée et florale laisse place à  des notes de pinède suivies d'arômes ptissiers, d'agrumes et d'une pointe poivrée.»

- Information tirée du site Web du producteur