Domaine Jacourette Sainte Victoire 2022

Vin rosé

| 750 ml

| France

Provence

98 % of 100

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23,00 $

Infos détaillées

Coup de coeur du Guide Hachette, cet assemblage de grenache, syrah et vermentino, résultat d'une macération de 3 heures et d'un léger pressurage, se présente avec finesse et élégance. Dans le métier depuis 4 générations, la famille Dragon exploite un vignoble de 20 hectares à 5 km de la montagne de Sainte-Victoire.

Pays France
Région Provence
Appellation d'origine Côtes de Provence
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Grenache 50 %, Syrah 50 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,7 g/L
Couleur Rosé
Format 750 ml
Producteur Domaine Jacourette
Agent promotionnel Langevin Inc.
Code SAQ 12887294
Code CUP 03760155600179

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes agrumes, notes florales, noyau de pêche

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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de Eric C.

Saint-Denis - Rachel

22 juin 2024

Exploitation familiale depuis 1960, le Domaine Jacourette est installé au pied de la montagne Sainte-Victoire (cru des Côtes de Provence). Élégance, fraîcheur et complexité aromatique, ce rosé gourmand présente toutes les qualités recherchées pour accompagner homard, poissons grillés ou salade d'été.

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