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Tous s'entendent sur le fait que le riesling figure parmi les cépages blancs les plus fins du monde et chez J.Bäumer, on souhaite démocratiser son côté à la fois vibrant et aromatique. À travers ce packaging moderne se trouve justement un parfait équilibre entre vivacité et une délicate touche de douceur, dans lesquels s'agencent des parfums typés de lime, de melon miel et de la minéralité.
- Pays Allemagne
- Région Rheinischer
- Désignation réglementée Landwein
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 10,5 %
- Taux de sucre 5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur J.Bäumer Kellerei Hasensprung
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 12897994
- Code CUP 04018847999445
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes fleurs blanches, lime, miel, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Hoummous de betteravesPréparation 20 minCuisson 1 h -
Panna cotta au coulis de framboisesPréparation 10 minCuisson 10 min -
Porc aux pommes flambé au calvadosPréparation 15 minCuisson 30 min
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L'Assomption
29 juin 2023
Un beau riesling à prendre avec sushi , poke bowl. Touche de miel et de pomme. Je le recommande fortement pour les amateurs de riesling.
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