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Il Poggione Rosso di Montalcino
Il Poggione Rosso di Montalcino
Gamme de produit : Produit Cellier

Il Poggione Rosso di Montalcino 2021

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Rosso di Montalcino
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage Sangiovese 100 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2,4 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Il Poggione
  • Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
  • Code SAQ 12921974
  • Code CUP 08011074300011

Dégustation

  • Millésime dégusté 2021
  • Arômes cerise, chêne, cuir, graphite, laurier
  • Acidité vive
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C
  • Particularité service Mettre en carafe 1 heure avant de servir

Accords suggérés

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  1. Matambre
    Préparation 20 min
    Cuisson 10 min
  2. Médaillon de cerf sauce au vin rouge
    Préparation 10 min
    Cuisson 40 min
  3. Navarin d'agneau
    Préparation 20 min
    Cuisson 1 h 30 min

Coup de coeur de l'employé

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de Anthony H.
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Un rosso-di-montalcino qui n'a rien à envier aux grandes appellations de la région. Malgré son jeune âge, il vous surprendra par ses notes de vieux vin.
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