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Pastille de goût : Aromatique et souple
Rocca delle Macie Chianti Riserva
Rocca delle Macie Chianti Riserva Rocca delle Macie Chianti Riserva

Rocca delle Macie Chianti Riserva

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
Chargeur
16,00 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Classification Riserva
  • Cépages Sangiovese 90 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Merlot 5 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 1,7 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Rocca delle Macie SPA
  • Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 12989750
  • Code CUP 08002305007298

Dégustation

  • Arômes anis, fleurs séchées, framboise, prune
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
    Préparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heures
    Cuisson 10 à 12 minutes
  2. Entrecôte grillée, beurre maître d'hôtel
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 6 à 8 minutes
Disponibilité en succursale