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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Sicilia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Nero d'Avola 85 %, Cabernet-sauvignon 15 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Cantine Ermes
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 13188719
- Code CUP 08033765252201
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fruits noirs, pâtisserie, vanille
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf à l'espagnole au sofritoPréparation 15 minutesCuisson 2 heures 30 minutes -
Couscous au jarret d'agneau braiséPréparation 20 minutesCuisson 2 heures 45 minutes -
Tartare de boeuf au cacao et au piment fortPréparation 15 minutesCuisson aucune
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