Alphonse Mellot, Cuvée Edmond Sancerre 2014
Infos détaillées
« Issu de vignes de plus de 100 ans d'ge sur des sols composés de marnes kimméridgiennes et de calcaire, le sancerre Edmond 2014 libère un nez très profond et minéral, avec des saveurs herbales et de pierre. Extrêmement pur et minéral en bouche, le vin finement tissé, ferme et minéral est encore réservé, mais quelle sensationnelle combinaison de puissance et de finesse ! La finale saline se prolonge sans fin mais révèle aussi à quel point ce vin est vraiment jeune. »
– traduit de ROBERTPARKER.COM
WA 96
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Centre Loire
- Appellation d'origine Sancerre
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Sauvignon blanc 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Alphonse Mellot
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 13265024
- Code CUP 03273390006069
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