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    • Pastille de goût : Aromatique et charnu
    M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut
    M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut
    Gamme de produit : Produit Signature

    M. Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut 2014

    Vin rouge
    | 1,5 L
    | France
    Languedoc-Roussillon
    Chargeur
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    30,00 $

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    Infos détaillées

    No 51 du Top 100 2016

     

    «Ce rouge est souple et frais et exhibe un mélange de flaveurs où l'on retrouve fruits noirs, tisane et poivre. Les tannins un brin serrés encadrent la finale minérale aussi marquée par la réglisse. À boire maintenant ou d'ici 2018.»

    - Traduit de WINESPECTATOR.COM

    • Pays France
    • Région Languedoc-Roussillon
    • Appellation d'origine Côtes du Roussillon Villages
    • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
    • Cépages Syrah 45 %, Grenache 45 %, Carignan 10 %
    • Degré d'alcool 14 %
    • Taux de sucre 2,5 g/L
    • Couleur Rouge
    • Format 1,5 L
    • Producteur Mathilde Chapoutier Sélection
    • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
    • Code SAQ 13266115
    • Code CUP 03391181381444

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    • 90
      Wine Spectator (www.winespectator.com)

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    1. Daube de boeuf provençale
      Préparation 30 minutes
      Cuisson 4 à 5 heures
    2. Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines
      Préparation 15 minutes
      Cuisson 1 heure 20 minutes
    3. Tarte rustique au canard confit, porc, canneberge et aux oignons
      Préparation 15 minutes
      Cuisson 1 heure
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