Renato Ratti Ochetti Langhe Nebbiolo 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

88 % of 100

| 16 avis Ajoutez votre commentaire

28,55 $

Infos détaillées

Sans traditions familiales derrière lui, Renato Ratti a débuté dans le monde du vin avec une ouverture d'esprit et une liberté de mouvement. Ce vin reflète bien cette autonomie avec ses notes de confiserie, d'abricot, de cerise et de fleurs séchées. Frais, souple, il détonne de certains nebbiolos rudes.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Langhe
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Nebbiolo 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 2,9 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Renato Ratti
Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
Code SAQ 13337083
Code CUP 08029358004135

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes confiserie, fleurs séchées, fraise, framboise

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Cannellonis debout au boeuf et aux olives

Préparation 25 minutes

Cuisson 35 minutes
Jambon glacé à l'abricot

Préparation 15 minutes

Cuisson 4 heures
Poulet piri-piri au barbecue

Préparation 10 minutes

Cuisson 50 minutes à 1 heure