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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Banyuls
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 90 %, Autre (s) cépage (s) 10 %
- Degré d'alcool 16,5 %
- Taux de sucre 110 g/L
- Couleur Rouge
- Format 500 ml
- Producteur M. Chapoutier
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 13453244
- Code CUP 03391180020450
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassonade, cerise à l'eau-de-vie, datte, épices douces, fruits confits, torréfaction
- Acidité discrète
- Sucrosité extra-doux
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 12°C à 14°C
Accords
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Fudge au caramel et au bourbonPréparation 2 h 15 minCuisson 10 min -
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Avis 3