
Quintas de Melgaco Astronauta Vinho Verde 2021
Infos détaillées
Oenologue respecté, Anibal José-Coutinho est l'instigateur de ce projet laissant la vedette à un cépage typique de sa région de production. La gamme Astronauta se décline à ce jour avec six cépages issus de quatre pays distincts. L'arinto portugais montre ici un visage croquant et léger avec de beaux accents de pomme, de lime et de coriandre auxquels s'ajoute une agréable minéralité.
- Pays Portugal
- Région Vinho Verde
- Appellation d'origine Vinho verde
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépage Arinto 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Quintas de Melgaco Agricultura e Tursimo
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 13491161
- Code CUP 05601333051322
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes coriandre, fruits blancs, lime, notes florales, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Homard à l'américainePréparation 15 minutesCuisson 20 minutes
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