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Domaine du Mont Épin excelle dans l'art de marier minéralité, netteté du fruit et fraicheur tonifiante. Sur les 12 hectares en propriété, vous ne trouverez que du chardonnay. Élaboré à partir de vignes âgées entre 35-40 ans, le mâcon-péronne se distingue par ses notes d'agrumes, de pomme verte, de poire et de poussière de roche.
- Pays France
- Région Bourgogne, Mâconnais
- Appellation d'origine Mâcon-Péronne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Domaine du Mont Épin
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 13620815
- Code CUP 03538490199302
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes amande, fruits blancs, notes lactées
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Crêpes au jambon et au fromagePréparation 25 minCuisson 15 min -
Paella aux fruits de merPréparation 35 minCuisson 40 min -
Salade californiennePréparation 15 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Rue Masson
3 décembre 2024
Ce chardonnay du Domaine du Mont-Épin offre une expression très classique de la région, avec des notes de crème, de beurre, de poire et de pêche. La bouche est ample et caressante, avec une matière fruitée bien nourrie, portée par une acidité fraîche et une impression de minéralité caillouteuse.
Centropolis
6 février 2023
Beau vin de la Bourgogne avec une belle robe dorée!!! Au nez, des notes de fruits et de fleurs blanches sont très invitantes. En bouche, la texture est ample avec un léger boisé très agréable. Pour 23$ et des poussières, on en profite!!!
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