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Vif, désaltérant et tout à fait séduisant avec son léger perlant à l'attaque, ce grüner veltliner offre une tension citronnée à laquelle se joignent des notes minérales et épicées. Parfaitement sec, il s'invitera à votre table afin de mettre en valeur les crustacés, les poissons blancs et les plats additionnés de fromage de chèvre.
- Pays Allemagne
- Région Rheinhessen
- Appellation d'origine Rheinhessen
- Désignation réglementée Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 4,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Strub Weingut
- Agent promotionnel Alternative Vins et Spiritueux
- Code SAQ 13630503
- Code CUP 04040242210016
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes lime, notes minérales, notes végétales, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Emmental St-GuillaumePréparation 5 minCuisson Aucune -
Plateau de fruits de mer tout-en-unPréparation 45 minCuisson 20 min -
Toasts gourmandes au homardPréparation 30 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Dolbeau
16 septembre 2024
Tout simplement délicieux! Une belle fraicheur et une belle minéralité qui se marient parfaitement aux poissons.
Saint-Lambert-de-Lauzon
17 août 2023
Grüner allemand! Tout en fraîcheur, une légère acidité et un séduisant perlant à l'attaque! Parfait en apéro, avec crustacés et poke bowl!
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