Château Coufran Haut-Médoc 2010

Vin rouge

| 750 ml

| France

Bordeaux

77 % of 100

| 21 avis Ajoutez votre commentaire

37,50 $

Infos détaillées

Dominant l'estuaire de la Gironde, Château Coufran est dénommé le « Pomerol du Médoc » en raison de la forte proportion de merlot dans son assemblage, atypique des habitudes médocaines. Élevé 12 mois majoritairement en fûts français, dont le quart est renouvelé en bois neuf chaque année, ce rouge se révèle après un passage en carafe. La bouche, charnue et ample, évoque des notes de graphite, de sous-bois, de soya, de cassis, de prune et de réglisse.

Pays France
Région Bordeaux
Appellation d'origine Haut-Médoc
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Merlot 85 %, Cabernet-sauvignon 15 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,5 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Alternative Vintage
Agent promotionnel Empson (Canada) Inc.
Code SAQ 13832025
Code CUP 03289360010127

Cotes des experts

Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d’ici et d’ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux.

88

Wine Spectator (Revue ou site web)

Dégustation

Millésime dégusté 2010
Arômes café, cerise noire, sous-bois, tabac

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Dinde braisée au vin rouge

Préparation 20 min

Cuisson 2 h 45 min
Effiloché de porc aux cinq parfums

Préparation 25 min

Cuisson 5 h
Navarin d'agneau

Préparation 20 min

Cuisson 1 h 30 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Thierry N.

Sainte-Adèle

5 avril 2023

Haut-Médoc 2010 ( excellent millésime ) avec prédominance de merlot et passage en fût chêne pour une durée de 12 mois dont le 1/4 en fût neuf. Arôme de fruits noirs tels que la mûre et le cassis et arômes tertiaires sur le sous-bois et le champignon. Tannins souples avec acidité légère. Passage en carafe

Voir tous les coups de coeur de Thierry N.

de Eric L.

Carrefour Candiac

24 mars 2023

Cette cuvée sur le millésime 2010 est parfaitement équilibrée. Arômes, tanins, acidité, etc... Malheureusement, vous devrez terminer la bouteille le soir même. Dans le cas contraire, le vin aura perdu de son éclat dès le lendemain. 85% merlot et 15% cabernet-sauvignon

Voir tous les coups de coeur de Eric L.