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Avec plus de 760 ans d'histoire, Burg Ravensburg est l'une des plus anciennes propriétés d'Allemagne, et ses 110 hectares cultivés en mode agrobiologique la place parmi les plus importants producteurs dans ce domaine. Cette délicieuse cuvée gagne à faire un petit passage en carafe afin de se révéler tout en élégance. On y découvre les effluves typiques du pinot noir, sur des parfums de cerise et de framboise, le tout accompagné d'une touche florale et d'une minuscule pointe végétale qui ajoute de la complexité.
- Pays Allemagne
- Région Baden
- Appellation d'origine Baden
- Désignation réglementée Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
- Classification Grosses Gewächs
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Burg Ravensburg
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 13859501
- Code CUP 04040354200301
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes canneberge, cerise, notes animales, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
Accords
Accords suggérés
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Le BlackburnPréparation 5 minCuisson Aucune -
Poitrine de dinde farcie aux canneberges, noix et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 40 min -
Tofu croustillant à la sauce coréennePréparation 20 minCuisson 10 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Blainville
31 octobre 2025
Beau pinot où je ne trouve pas d'acidité en bouche. Avec un plat mijoté de poulet ou de veau. Mmmm
Beauport - Av. Royale
27 mars 2025
Pinot noir allemand de très grande qualité. Ce vin est l'entrée de gamme d'un très grand producteur, c'est sûrement pourquoi ce pinot est abordable et si bien élaboré. Ce vin léger avec de belles notes de fruits rouges sera à son meilleur légèrement rafraîchi.
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