Joël Delaunay La Voûte Chenonceaux Blanc 2018

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Fruit d'une toute petite appellation qui doit son nom au célèbre Château, ce touraine-chenonceaux est une cuvée 100% sauvignon blanc, tout en fraîcheur. Le nez est complexe avec ses parfums de pamplemousse, d'huile d'olive, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. La bouche, quant à  elle, se montre à  la fois ronde et vivifiante, témoignant de la macération pelliculaire et de l'élevage sur lies qui lui ont été prodigués. À découvrir!