Bera Canelli Moscato d'Asti 2017

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Épicentre de l'appellation moscato d'asti, la commune piémontaise de Canelli accueille cette entreprise familiale où l'approche agrobiologique règne depuis une quarantaine d'années, et certifiée comme telle depuis 2001. Composé de muscat ( «moscato» en italien), ce vin effervescent offre un taux d'alcool très bas et une douceur caressant le palais.  Une vraie salade de fruits (poire, pomme, cantaloup et melon miel).