Emile Beyer Riesling Tradition 2017

Infos détaillées

Dans ce domaine familial de très longue date, ce sont actuellement Christian et Valérie Beyer qui cultivent dans le pittoresque village d'Eguiseim, les vignes aujourd'hui en culture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes et long élevage sur lies procurent à  ce vin une personnalité affirmée. À ses parfums typiques de citron et de lime s'ajoutent des effluves floraux et miellés. Pourvu d'un petit «perlant» (reste de gaz carbonique) cette cuvée et tonique et vivifiante.