Infos détaillées
Dans ce domaine familial de très longue date, ce sont actuellement Christian et Valérie Beyer qui cultivent dans le pittoresque village d'Eguiseim, les vignes aujourd'hui en culture biologique. Vendanges manuelles, levures indigènes et long élevage sur lies procurent à ce vin une personnalité affirmée. À ses parfums typiques de citron et de lime s'ajoutent des effluves floraux et miellés. Pourvu d'un petit « perlant » (reste de gaz carbonique) cette cuvée et tonique et vivifiante.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 4,1 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Sarl Emile Beyer
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 13989541
- Code CUP 03760135671120
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