Maison Joseph Cattin Sauvage Bio Riesling

Maison Joseph Cattin Sauvage Bio Riesling 2023

Vin blanc

| 750 ml

| France

Alsace

93 % of 100

| 8 avis Ajoutez votre commentaire

17,70 $

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Infos détaillées

Entreprise familiale d'intérêt située dans la magnifique région alsacienne, cette maison propose ici sa version bio du riesling, cépage roi de l'appellation. Issu d'une culture biologique, c'est avec un charme immédiat que le vin séduit : une bouche à la fois ample et texturée, qui se mue dans une vivacité propre au cépage. Aussi agréable à l’apéro qu’avec un ceviche de crevette, il saura également accompagner le brunch de Pâques et l’omelette au jambon de votre cabane à sucre préférée.

Pays France
Région Alsace
Appellation d'origine Alsace
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Riesling 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 4,1 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Maison Joseph Cattin
Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
Code SAQ 13994542
Code CUP 03488330006751

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes fleurs mellifères, fruits blancs, lime, notes minérales, pomme Granny Smith

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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de Arlene Argelis A.

Mascouche

20 janvier 2025

Riesling très savoureux avec une belle fraîcheur nous rappelant les fruits blancs. Son petit côté acidulé vient équilibrer le sucre résiduel. Excellent en apéro ou avec des sushis!

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de Félix P.

Québec - Rue St-Jean

15 juillet 2024

Un excellent riesling, faible en sucre qui plus est. Belle fraîcheur acidulée avec ses notes d'agrumes et pomme verte. Un succès assuré pour des apéros ensoleillés d'été.

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