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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Cantina Terre del Barolo Soc. Coop. Ag.
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 14027061
- Code CUP 08002579450011
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes fleurs séchées, fruits sauvages, goudron, notes empyreumatiques, résine (conifère)
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 17°C à 19°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Mirabel - St-Canut
8 octobre 2025
Un de nos barolos vedettes à la succursale ! Il est structuré avec un tanins et une belle fraîcheur et une belle finesse ! Carafez une heure avant de servir avec vos plats de viande rouge ou vos mets traditionnels italiens.
Place Vertu
14 janvier 2025
Très bon vin rouge, un bon barolo qualité/prix.
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