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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Cantina Terre del Barolo Soc. Coop. Ag.
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux inc
- Code SAQ 14027061
- Code CUP 08002579450011
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes fleurs séchées, fruits sauvages, goudron, notes empyreumatiques, résine (conifère)
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 17°C à 19°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Mijoté de boeuf à l'ItaliennePréparation 20 minCuisson 2 h 15 min -
Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h -
Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Châteauguay - Boul. D'Anjou
31 août 2026
Très beau barolo pour le prix. J'ai adoré le déguster avec un ossobuco.
Mirabel - St-Canut
8 octobre 2025
Un de nos barolos vedettes à la succursale ! Il est structuré avec un tanins et une belle fraîcheur et une belle finesse ! Carafez une heure avant de servir avec vos plats de viande rouge ou vos mets traditionnels italiens.
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