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Aux pieds des Monts Agrafa en Grèce centrale, le Limniona est l’un des cépages locaux les plus dynamiques actuellement. Presque rayé de la carte, il attire de plus en plus l’attention notamment dans sa version souple, fraîche et digeste. Avec ses accents de confiserie, de réglisse, de fleurs et d’épices douces, celle-ci accommodera un repas de fajitas au poulet ou une pizza aux saucisses italiennes.
- Pays Grèce
- Région Thessalia, Karditsa
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Cépage Limniona 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Messenicolas
- Agent promotionnel Essencia Vins et Spiritueux
- Code SAQ 14199495
- Code CUP 05200107815810
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes confiserie, épices douces, notes florales, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Mijoté de poulet au vin blanc et aux olivesPréparation 20 minCuisson 1 h 20 min -
Poitrine de poulet façon capresePréparation 10 minCuisson 10 min -
Poitrine de poulet sauce aux fruits rougesPréparation 5 minCuisson 20 min
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Joliette - Boul. Firestone
17 février 2025
Avec un nom qui en dit long, ce vin nous invite à une dégustation décontractée et sans chichi. Au nez se mêlent les arômes de fraise, de framboise, de violette et d'épices douces. En bouche, l'attaque est franche et fruitée, suivie d'une finale rafraîchissante avec des notes de réglisse et d'herbes.
La Baie
2 juin 2024
Superbe vin de soif, souple et rafraichissant ! Les petits fruits rouges sont à l'honneur et accompagneront à merveille les grillades de toutes sortes, viandes, poissons et charcuteries. Question de ne pas trop s'en foutre !
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