
Manuel Carvalho Martins Golpe 2016
Infos détaillées
Provenant des plus vieilles vignes de la Quinta Vale do Olmo, cet assemblage de touriga nacional, tinta roriz et touriga franca bénéficie partiellement d'un élevage en fût de chêne français sur une période de 18 mois. Coloré, compact sans être trop costaud, il laisse une impression de violette, de mûre, de réglisse et de thym en bouche. Beau vin à servir sur une bavette à l'échalotte ou une fondue bourguignonne.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Touriga nacional 50 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Manuel Carvalho Martins, LDA
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 14234668
- Code CUP 05600775534011
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Filet de porc aux raisins de Corinthe, érable et rhumPréparation 5 minutes | macération : 1 heureCuisson 20 minutes
-
Lapin aux pruneauxPréparation 10 minutesCuisson 1 heure 15 minutes
-
Pappardelles au canard confitPréparation 15 à 20 minutesCuisson 35 minutes

