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Telmo Rodriguez Molino Real
Telmo Rodriguez Molino Real

Telmo Rodriguez Molino Real 2015

Vin fortifié
| 500 ml
| Espagne
Andalousie
Chargeur
62,50 $
Infos détaillées

Infos détaillées

« Les raisins sont séchés au soleil pour ajouter de la concentration au jus, puis pressés avec des presses à huile, en couches séparées par des paillasses d’esparto, comme on le faisait autrefois. On me dit qu’il faut 2,5 kilos de raisins pour produire un litre de jus. La fermentation est longue et se produit dans des barriques de 225 litres, où le vin est ensuite élevé à basse température pendant 20 mois. Il semble très jeune et tendre, encore immature et en retrait, comparativement au 2013 et au 2014 goûtés en même temps que celui-ci. Ces vins ont besoin d’au moins cinq ans pour commencer à bien montrer leur personnalité. Il est vaguement mentholé, pas tant sur le raisin, mais plutôt balsamique, avec des soupçons de marmelade d’oranges amères. J’aime bien le fait que le vin n’est jamais tellement sucré et qu’il semble plutôt frais. Il est difficile de deviner la direction que prendra ce vin dans quelques années, mais je crois qu’il connaîtra une belle évolution. »

www.robertparker.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2030


WA 95, JS 93


(48 bt)

  • Pays Espagne
  • Région Andalousie
  • Appellation d'origine Malaga
  • Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
  • Cépage Moscatel 100 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Couleur Blanc
  • Format 500 ml
  • Producteur Compania de Vinos Telmo Rodriguez SL
  • Code SAQ 14253252
  • Code CUP 04000142532526
Disponibilité en succursale