Sextant Métisse Vin de France 2022

Vin rouge

| 750 ml

| France

71 % of 100

| 9 avis Ajoutez votre commentaire

30,25 $

Infos détaillées

Julien Altaber, installé à Saint-Aubin en Bourgogne, travaille ses vignes de manière biologique et permet à son vin de s’exprimer le plus purement possible. Ici on retrouve le Métisse 2021, un beau gamay avec une légère effervescence à l’ouverture, tout frais, vibrant et juteux avec tout plein de petits fruits rouges. Il se boit en apéro aussi bien qu’avec le repas.

Pays France
Désignation réglementée Vin de France
Cépage Gamay 100 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 2,4 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Sextant
Agent promotionnel Labelle Bouteille inc
Code SAQ 14256138
Code CUP 03683080424651

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes épices, fraise, fruits sauvages, notes végétales

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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de Emile B.

Repentigny - Boul. Industriel

25 décembre 2023

Super vin! Gouleyant et frais à l'os! Le goût porte sur les petits fruits des champs, sur l'olive et, bien que subtilement, sur le poivre. À ouvrir une quarantaine de minutes d'avance afin d'aérer le tout, idéalement.

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