Finca Bacara Yeya 2018

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Située près du littoral méditerranéen, l’appellation Jumilla nous a habitué à des vins rouges costauds impliquant le monastrell. Cette cuvée de blanc tranche réellement avec ce style, ne serait-ce que par son assemblage inusité de chardonnay et de muscat. Vendangé de nuit pour en préserver la fraîcheur, le tout offre un blanc très aromatique et tout en rondeur, paré d’effluves fruitées et fleuries.