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Domaine de la Ragotière Coeur de Schistes 2024
Vin blanc
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750 ml
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France
Centre-Ouest
Infos détaillées
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Passée maître dans l’élaboration de muscadets expressifs, cette adresse ligérienne effectue une sélection parcellaire de chardonnay où des veines de schistes caressent la surface. Fleurs et agrumes se mêlent à de subtiles notes minérales et boisées dans ce « chardo » où caractère ne rime pas avec lourdeur. Il saura mettre en valeur une pizza trois fromages, un vol au vent ou un poke saumon coco cari.
- Pays France
- Région Centre-Ouest, Val de Loire
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Les Frères Couillaud
- Agent promotionnel Valmonti inc.
- Code SAQ 14294476
- Code CUP 03412253000176
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes notes florales, poire, pomme, sel de céleri
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers de poisson blanc à la limePréparation 15 minCuisson 5 min -
Galettes de crabePréparation 15 minCuisson 20 min -
Quiche au jambon et au fromagePréparation 10 minCuisson 40 min
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Dépôt Lanaudière
15 janvier 2025
Rondeur et fraicheur, voilà ce que nous offre ce magnifique vin de la Ragotière. Un magnifique rapport qualité-prix, qui à mon avis est incontournable!
Châteauguay - Boul. D'Anjou
18 novembre 2023
Ce chardonnay de la Loire est sublime. Saveurs d'agrumes, notes florales et minérales. Il sera d'un parfait accord avec les individus ne sachant pas quoi exactement prendre entre un chardonnay ou un sauvignon. Il est entre deux!!!
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