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Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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C’est en côtoyant les meilleurs que l’on progresse. Christophe Pacalet l’a bien compris en créant un domaine avec son célèbre oncle, feu Marcel Lapierre. Gouleyant à souhait et doté d’un fruité explosif, son gamay est à servir frais aux côtés d’un tartare de bœuf ou d’une escalope de veau parmigiana.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Beaujolais
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur S.A.R.L. Les Marcellins
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 14349051
- Code CUP 03760211165796
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
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La Malbaie
11 juillet 2022
Voici un beaujolais gorgé de fruit qui surprend par sa fraicheur désaltérante. Il sera le compagnon idéal pour votre apéro ou encore avec un pavé de saumon au BBQ servi avec une réduction balsamique.
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