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Pastille de goût : Fruité et généreux
Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins
Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins

Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins

Vin rouge
| 750 ml
| France
Beaujolais
Chargeur
82 % of 100
19,35 $

19,35 $

Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Beaujolais
  • Appellation d'origine Beaujolais
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépage Gamay 100 %
  • Degré d'alcool 12 %
  • Taux de sucre 1,8 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur S.A.R.L. Les Marcellins
  • Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
  • Code SAQ 14349051
  • Code CUP 03760211165796

Dégustation

  • Millésime dégusté 2020
  • Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre rose
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche délicate
  • Bois aucun
  • Température de service De 13°C à 15°C

Accords suggérés

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  1. Aubergines parmigiana
    Préparation 15 min
    Cuisson 50 min
  2. Burritos de boeuf à la mexicaine
    Préparation 25 min
    Cuisson 15 min
  3. Filet de porc farci aux pommes et vieux cheddar
    Préparation 15 min
    Cuisson 10 min

Coup de coeur de l'employé

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de Isabelle P.
Lauzon
16 novembre 2023
Un des meilleurs beaujolais que j'ai dégusté, pour seulement 20 dollars. Peut accompagner une caille sauce aux bleuets, même des fruits de mer en sauce blanche... Pour ceux qui n'aiment pas le vin blanc...
de Stéphane L.
Québec - Boul. Jean-Lesage
19 septembre 2023
L'éclat du fruit, la spontanéité et le caractère festif de ce flacon en font l'un des classiques du « beaujo » gourmand et digeste par excellence. Le genre de rouge de soif un brin épicé qu'on devrait toujours avoir au frais, facile à sortir pour se mettre en appétit ou accompagner des mets véganes!
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